午前中に宅配とレストラン対応を済ませて、午後から菊芋の収穫と発芽し始めたほうれん草への不織布掛けを済ませてきました。ヤーコンと里芋の越冬準備は、暖冬なので別の日に行う予定です。また、土壌改良の燻炭作りも継続中です。